تبلیغات
مرکز اطلاعات زیست شناسی و پزشکی - مختصری از زندگی لویی پاستور
مرکز اطلاعات زیست شناسی و پزشکی
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من گروه طراحی قالب من

لویی پاستور زیست شناس و طبیب فرانسوی درسال 1822 در شهر یول فرانسه دیده به جهان گشود .

او از خانواده مشهور و سرشناس نبود وبا مشقات فراوانی دوران تحصیلات خود را به پایان رسانید و وارد دانشگاه شد.لویی در26سالگی استاد دانشگاه استراسبورگ شد و در همین سال از رییس دانشگاه ، تقاضای خواستگاری دخترش را نمود .

وی با درجه ی دکترا در علوم زیست شناسی به تحصیلات خود خاتمه داد و خود را زندانی آزمایشگاه کوچکی کرد . مطالعه ی خود را روی اسید تارتاریک متمرکز نمود و به شناخت و تفاوت بین بلورهای املاح یک تارتارات و بلورهای یک تارتارات سود و آمونیاک دست یافت که موفقیت بزرگی برای وی محسوب گردید .

او در سال 1857 به ریاست دانشگاه علوم شهر لیل برگزیده شد . بعد از تحقیقات زیاد که کلید فهم مسئله ی تخمیر را به دست آورد ، پی به آن برد که مخمّر نیاز به اکسیژن دارد و اگر اکسیزن را از او بگیرند مجبور می شود از اکسیژن درون مایع زیستی خود استفاده نماید که نتیجه اش تولید الکل و ایجاد گاز کربنیک می شود .

بعد ها تحقیقات خود را روی سرکه انجام داد و اضهار داشت که شراب در معرض هوا ترش شده و قارچی به نام (( میکرودرم )) روی آن می نشیند . اما ملاحضه نمود برخی از قارچ ها مانند (( ویبریون بوتیریک )) در معرض هوا می میرند . پس نتیجه گرفت مخمّر در معرض هوا زندگی می کند .

او پس از تحقیقات فراوان در آزمایشگاه کوچک خود ناگهان پرده از دنیای پوشیده ای برداشت که تا ان موقع کسی از آن اطلاع نداشت .

پاستور در سوم اوت 1857 موفق به کشف قارچ های میکروسکپی گردید و نتیجه ی تحقیقات خود را تحت عنوان درباره ی تخمیر شیری به جامعه ی علمی تقدیم داشت .

او فعالیت موجودات ذره بینی در تخمیر شیره ی چغندر را کپک نامید و علل فساد و تجزیه ی مواد را در زیر میکروسکوپ کوچک خود دید . با این کشف ، وی ثابت نمود که تجزیه ی مواد یک عمل شیمیایی نیست و با از بین رفتن یک ماده ماده ی دیگری به جهان می آید و نظریه ی لاوازیه را اثبات علمی کرد او با عمل ( پاستوریزاسیون ) را نیز مطرح ساخت که به وسیله ی آن می توان از تجزیه و تخمیر مواد جلوگیری نمود و از همین مسئله در تهیه ی نان و پنیر و شیر استفاده گردید .

او ثابت نمود که اگر این موجودات زنده ، وارد لوله ی آزمایشگاهی که محتوی مواد غذایی هستندد نشوند آن ها فاسد و خراب نمی شوند . امروزه بالن های محتوی آبگوشت را ( که به وسیله ی پاستور تهیه شده است و هنوز بعد از یک قرن فاسد نشده اند ) می توان در انستیتو پاستور فرانسه ملاحضه نمود .

این دانشمند بزرگ که گرایش های مذهبی قوی ای داشت با تکیه بر ایمان و اتکا به خداوند کلیه تلاش های علمی خود را آغاز و به انجام می رساند .

او نتیجه آزمایشات خود را در سال 1861 به فرهنگستان علوم فرانسه تقدیم کرد .

وی با زحمت فراوان علت بیماری های عفونی را دریافت و در اواخر عمرش به سال 1876 به کشف واکثن (( سیاه زخم )) و (( هاری )) نیز نائل آمد .

نجات پیله های کرم ابریشم از بیماری نیز از خدمات بزرگ وی برای پیله وران آن زمان و بعد از آن ها محثوب می گردد به پاس خدمات گسترده و عالم گیر این دانشمند گران قدر در سال 1888 با کمک مالی تمام کشورهای جهان انستیتو پاستور افتتاح گردید که در سال 1892 در حضور شخصیت های سیاسی و علمی و رئیس ججمهدور فرانسه از وی قدر دانی به عمل آمد .

لویی پاستور پدر پزشکی نوین در 28 سپتامبر 1895 در حالی که 73 سال از عمر پر ثمرش میگذشت ، چشم از جهان فروبست و به ابدیت پیوست .

منبع : کتاب زندگی دانشمندان جهان به اهتمام محمد مسعود مولیایی





نوع مطلب : زندگینامه ی زیست شناسان، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
پنجشنبه 1 مرداد 1388
دوشنبه 27 شهریور 1396 08:59 ق.ظ
For the reason that the admin of this website is working, no question very shortly it will be
renowned, due to its quality contents.
دوشنبه 16 مرداد 1396 06:54 ق.ظ
Awesome! Its truly amazing article, I have got much clear idea about from this paragraph.
جمعه 1 اردیبهشت 1396 09:44 ق.ظ
Pretty great post. I just stumbled upon your blog and wished to mention that I have really
enjoyed surfing around your weblog posts.
After all I will be subscribing to your rss feed and I am hoping you write once more soon!
شنبه 14 فروردین 1389 06:55 ب.ظ
سلام ؛ من یک وبلاگ علمی درباره ژنتیک دارم ؛ اگر دوست داشتی باهم تبادل لینک کنیم ، من را با اسم ( دنیایی تازه از ژنتیک ) لینک کن بعد هم به من خبر بده تو را لینک کنم .
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر





صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی